Cuando quieras saber si un huevo está fresco antes de romperlo, colócalo en un vaso o envase alto lleno de agua: si el huevo flota, está malo, en cambio si éste se queda en el fondo, adelante, puedes usarlo.
- Posición horizontal, en el fondo: 1/2 a 2 días.
- Formando un ángulo de 20 grados: 3 a 5 días.
- Formando un ángulo de 45 grados: 6 a 8 días.
– Formando un ángulo de 60 grados: 9 a 14 días. - En posición totalmente vertical (901): 15 a 30 días.
- Si flota en la superficie: Más de un mes
Ojo con comer huevo crudo.